Alimente de evitat în caz de artroză
La fel ca un dietă poate avea o influență pozitivă asupra osteoartritei, există alimente care ar trebui evitate. Acestea sunt produse care promovează inflamația și adesea produse nesănătoase. În plus, pierderea în greutate este, de asemenea, în prim plan aici. Cele mai multe opinii ale experților și studiilor au în comun faptul că o parte esențială a dietă în osteoartrita este reducerea sau mai bine renunțarea la carne și ouă.
Mai ales carnea de porc pare să aibă un efect negativ asupra cursului artroza. Așa-numita carne albă, cum ar fi păsările de curte, este considerată a fi cea mai probabil să fie inofensivă. Alte alimente care ar trebui evitate sunt alte produse de origine animală, cum ar fi untul sau cârnații.
Brânza este și ea printre ele. Toate aceste produse conțin substanțe care favorizează inflamația și acizii grași nesănătoși, saturați. În plus, se câștigă în greutate prin de calorii conținute în cantități mari.
Produsele din făină albă sunt alimente pe care ar trebui să le evităm. Pâinea albă, pâinea prăjită și majoritatea produselor coapte conțin făină albă și ar trebui înlocuite cu produse integrale. De asemenea, ar trebui evitate majoritatea produselor finite și în special mâncărurile rapide de orice fel.
Aceste produse conțin aditivi artificiali și ingrediente non-depline care duc la creșterea puternică în greutate și eliberează o cantitate mare de substanțe active oxidativ. Cu toate acestea, nu numai componentele solide ale alimentelor influențează organismul. La fel de importante sunt și băuturile consumate.
Cafeaua și alcoolul sunt băuturi care trebuie evitate. S-a observat că un consum excesiv de cafea agravează durere de osteoartrita si creste nevoia de medicatie. De asemenea, substanțele pro-inflamatorii care sunt eficiente în cafea înrăutățesc nutriția cartilaj și os.
Același lucru este valabil și pentru consumul de alcool. În plus, trebuie evitat și ceaiul negru. La fel ca cafeaua, carnea și grăsimile, ceaiul negru stimulează producerea de substanțe acide în organism, care are un efect negativ asupra oaselor și cartilaj structura.
Exemplu nutrițional cu artroză
Există multe modalități de a pune în aplicare sfaturile menționate mai sus cu privire la nutriția în osteoartrita. Următorul exemplu nutrițional este destinat să ofere sugestii și să arate că este adecvat dietă nu este dificil. În plus față de acest exemplu nutrițional, trebuie asigurate suficiente lichide pe tot parcursul zilei.
Spritzerii cu apă sau suc sunt cei mai buni.
- Dimineața: pentru micul dejun este potrivit un castron cu musli integrali sau fulgi de ovăz. Împreună cu felii de fructe și puțin lapte sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, este un mic dejun bogat și sănătos.
- Prânz: legume proaspete, cum ar fi prazul, savoy varză sau kale conține multe vitamine și antioxidanți.
La aceste legume se pot adăuga ceapă, morcovi și cartofi. Alternativ, peștele cu conținut scăzut de grăsimi poate fi consumat de 1-2 ori pe săptămână; prajit natural in ulei de rapita. De asemenea, puteți servi orez brun sănătos.
- Seara: aici poate urma o gustare. Este important să mâncați pâine integrală și să evitați mezelurile sau tartinele care conțin carne. Miere sau gem sunt recomandate atâta timp cât nu sunt zahărite suplimentar.
Toate articolele din această serie:
