Chlorella vulgaris sau Chlorella pyrenoidosa este o formă specială de alge de apă dulce. În natură, chlorella este adesea utilizată ca dietă completa deoarece este excepțional de bogat în nutrienți. În plus, alga este folosită și pentru detoxifierea corpului uman. Puteți lua chlorella ca comprimate sau, de asemenea, ca praf.
Chlorella vulgaris și spirulina platensis.
Chlorella vulgaris este o algă sferică foarte mică, care are doar câțiva micrometri în diametru. Are o culoare verde intensă datorită clorofilei conținute în alge în cantități mari. Chlorella este unul dintre cele mai vechi organisme vii de pe planeta noastră și există probabil de peste două miliarde de ani. Deoarece are o adaptabilitate ridicată, a reușit să supraviețuiască într-o mare varietate de habitate și se găsește aproape peste tot în lume. Cu toate acestea, din cauza poluării crescânde a apelor, nu mai este practic extragerea algelor din habitatul său natural. Pentru utilizarea sa ca remediu natural, Chlorella este, prin urmare, crescută artificial pentru a preveni posibila contaminare. Pe lângă chlorella, spirulina platensis este o altă specie de alge de apă dulce bine cunoscută care are efecte similare.
Chlorella: efect pozitiv asupra deficitului de nutrienți.
Chlorella este utilizată în principal în cazuri de deficiențe nutritive. Deoarece aceste alge de apă dulce conțin mulți nutrienți importanți pentru oameni, poate corecta rapid un deficit de nutrienți. Chlorella oferă ambele elemente esențiale aminoacizi și esențial acizi grași. Ambele substanțe nu pot fi acumulate de corpul nostru însuși, deci trebuie luate împreună cu alimente. Esenţial acizi grași curăță-ne nave și astfel le protejează de calcificare. Mulțumesc multor nesaturați acizi grași, algele chlorella pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare precum arterioscleroză, hipertensiune arterială sau ridicat colesterolului niveluri.
Vitamine și minerale din chlorella
În plus, chlorella conține și o mulțime de vitamine, minerale și fibre. Următoarele minerale sunt incluse, printre altele:
- Calciu
- Magneziu
- Fier de călcat
- zinc
În plus, algele de apă dulce sunt deosebit de bogate în vitamine din grupul B, dar conține și beta-caroten și vitamină C.
Efectele clorofilei asupra sănătății
Pe lângă toate aceste ingrediente, chlorella impresionează și prin conținutul său ridicat de clorofilă. Clorofila are un efect pozitiv asupra activității intestinale și protejează pereții celulari de deteriorarea oxidării. În plus, se spune că contribuie la o reducere a gură și mirosul corpului. Acest lucru se întâmplă deoarece clorofila neutralizează proprii poluanți ai corpului și apoi îi eliberează prin piele.
Detoxifierea organismului prin chlorella
Cu toate acestea, chlorella este și un aliment valoros, deoarece este complet lipsit de toxine. Peretele său celular este compus din mai multe straturi de celuloză, iar această structură specială permite algelor să absoarbă chiar și cei mai diversi poluanți. Astfel, chlorella contribuie la dezintoxicare a corpului: De exemplu, poate lega xenobiotice, dar și metale grele și închide-le în sine. Deoarece poluanții nu mai pot fi eliberați din legare, ei sunt excretați ulterior din corp. Astfel, algele chlorella, împreună cu usturoi sălbatic și coriandru, reprezintă o altă opțiune pentru detoxifierea organismului. Algele de apă dulce sunt utilizate, de exemplu, atunci când corpul este contaminat cu mercur din umpluturile de amalgam din dinți și trebuie detoxifiat. Până în prezent, nu au fost raportate efecte secundare din consumul de chlorella. Ca și în cazul altor alimente, totuși, intoleranța poate apărea în cazuri izolate. În plus față de dezintoxicare funcție, algele chlorella sunt acum din ce în ce mai utilizate în alte scopuri medicale. De exemplu, studiile din țările asiatice indică faptul că persoanele care consumă în mod regulat chlorella au o întărire sistemului imunitar și sunt mai puțin susceptibile la boli infecțioase. Când alga este utilizată din motive medicale, doza de chlorella trebuie discutată întotdeauna cu medicul curant.
Produse Chlorella: cu sau fără pereți celulari rupți?
În funcție de utilizarea intenționată, poate avea sens să cumpărați un produs chlorella cu pereți celulari rupți mecanic. Deoarece, pe de o parte, pereții celulari groși ajută la legarea și eliminarea substanțelor dăunătoare, motiv pentru care algele intacte sunt deosebit de potrivite pentru dezintoxicare. Pe de altă parte, pereții celulari groși leagă nu numai toxinele, ci și ingredientele valoroase din interiorul celulei. Deci, dacă nu doriți să utilizați algele pentru detoxifiere, ar trebui să căutați produse în care pereții celulari ai algelor au fost rupți în prealabil. Acest lucru nu numai că mărește gradul de utilizare a ingredientelor, dar face și mai ușor digerarea algelor chlorella.
