Produse
Alfa-galactozidaza este disponibilă comercial ca dietă completa sau dispozitiv medical în unele țări, de exemplu, Germania și Statele Unite. De asemenea, este combinat cu altele enzime.
Structură și proprietăți
Alfa-galactozidaza este o enzimă care este de obicei extrasă din ciuperci precum.
Efecte
Alfa-galactozidaza clivează indigest carbohidrati, care se găsesc, de exemplu, în leguminoase, legume, cereale și nuci și semințe. Acestea includ oligozaharide precum rafinoza, stachioza și verbascozele (galactooligozaharide, GOS), care sunt numărate printre așa-numitele FODMAP. Alfa-galactozidaza scindează α-1,6-legatăgalactoză a oligozaharidelor. Oamenii nu pot digera aceste substanțe. Intră în intestin, sunt fermentate de bacteriiși declanșează simptome precum meteorism, crampe, și diaree la indivizii sensibili.
Domenii de aplicare
Pentru prevenirea problemelor digestive, care sunt legate de carbohidrații nedigerabili:
- Legume, cum ar fi varză, fasole, ceapă, sfeclă, cohlrabi.
- Fasole, leguminoase
- Cereale
- Nuci, semințe
Dozaj
Conform prospectului. Remediile sunt luate de obicei direct înainte sau împreună cu mâncarea.
Contraindicații
- Hipersensibilitate
Precauțiile complete pot fi găsite în prospect
Interacţiuni
Interacţiuni sunt posibile cu agenți care conțin galactoze legate.
Efecte adverse
Nu sunt disponibile informații despre posibil efecte adverse.
