Alcool: intoleranță și alergie

În utilizarea noastră lingvistică, termenul alcool înseamnă de obicei etanol. Acest alcool este produsă prin fermentarea naturală a zahăr. În 1857, Luis Pasteur a descoperit că acesta este un produs metabolic al microorganismelor. Alcool este un incolor și ardere-lichid de degustare care este mai ușor decât de apă și se evaporă la aproximativ 78 de grade Celsius. Alcoolul este foarte inflamabil și arsuri cu o flacără albastră. Lichidele din natură au un conținut de alcool de cel mult 15%; în concentrații mai mari, alcoolul este un conservant otravă. Începând cu secolul al XX-lea, alcoolul a fost produs și sintetic în scopuri tehnice.

Efectul alcoolului asupra oamenilor

Alcoolul are un efect intoxicant atunci când este ingerat de oameni. Este absorbit de membranele mucoase ale gură și stomac și de intestinului subtire și se distribuie pe tot corpul. Alcoolul are un efect intoxicant atunci când este ingerat de oameni. Este absorbit de membranele mucoase ale gură și stomac și de intestinului subtire și se distribuie pe tot corpul. sistem nervos și ficat sunt deosebit de sensibili la alcool. Fiecare mică intoxicație distruge celulele nervoase și încordează ficat. Pe central sistem nervos, alcoolul se comportă ca un sedativ. etanol este depozitat în membranele celulare ale celulelor nervoase, restricționând transmiterea stimulilor în sistem nervos. Starea de spirit se calmează și fricile sau grijile se potolesc. În cantități mici, alcoolul are un efect stimulator; când conținutul de alcool din sânge crește, sistemul nervos central este amortizat. Capacitatea de a reacționa și de a judeca se diminuează. Acesta poate conduce la conștiința afectată. În organism, alcoolul este tratat ca o otravă și este defalcat cu prioritate. Prin urmare, metabolismul grasimilor incetineste. Grăsimea este consumată mai puțin și depozitată în țesutul adipos. Până la 90 la sută din alcoolul ingerat este defalcat prin oxidare în ficat.

Alcoolul în medicină ca drog

Alcoolul s-a dovedit a fi un antiseptic extrem de eficient și dezinfectant. Dacă 50 până la 80 la sută alcool este conținut într-un alcool-de apă amestec, va ucide totul bacterii și, într-o măsură limitată, viruși. În producția de medicamente din ingrediente active pe bază de plante care nu sunt de apă-solubil, alcoolul este considerat un solvent organic important și o substanță purtătoare pentru ingrediente. Este conservant efectul este util și în fabricarea medicamentelor. Folosit ca liniment, cauzele alcoolice au crescut sânge curge spre piele. Deoarece alcoolul se evaporă rapid, o soluție de alcool aplicată extern este, de asemenea, un mijloc de durere ușurare și răcire, deosebit de eficiente pentru muscaturi de insecte. Efectul vindecător al alcoolului ca băutură nu a fost dovedit.

Pericole și dependență asociate consumului excesiv de alcool.

Alcoolul este un drog și, atunci când este consumat în exces, duce la amenințarea vieții alcool otrăvire. Consumul constant de alcool pe o perioadă lungă de timp provoacă daune ireparabile organismului și sufletului. Există un risc ridicat de dependență fizică și fizică. Suprasolicitarea ficatului în descompunerea alcoolului îl afectează permanent. Din ficat gras la ficat inflamaţie la ciroza hepatică, capacitatea ficatului de a detoxifica organismul scade continuu. Bolile consecințe se instalează și calitatea vieții este semnificativ redusă. Hipertensiune arterială și afectarea Sistemul cardiovascular sunt, de asemenea, printre efectele negative, la fel depresiune și infertilitate. Nu este neobișnuit ca bolile grave să ia un curs fatal ca urmare a consumului excesiv de alcool. Un nou studiu realizat de Institutul german de nutriție umană Potsdam-Rehbrücke pe 364,000 de persoane din toată Europa arată că aproximativ zece la sută din cazurile de cancer la bărbați și aproximativ trei la sută la femei sunt atribuite creșterii consumului de alcool. Multe boli pot fi evitate prin abținerea de la alcool.