Definiție
O alergie încrucișată este o formă de reacție alergică. Într-un reacție alergică, sigur anticorpi (Anticorpii IgE) reacționează la un alergen (de exemplu polen) și apare o reacție alergică, de exemplu sub forma unui erupție cutanată sau iritarea membranelor mucoase cu mancarimi la ochi și strănutul crescut. În cazul unei alergii încrucișate, anticorpul declanșează o reacție alergică nu numai la contactul cu alergenul original (de exemplu polen), ci și la contactul cu alți alergeni (de exemplu, kiwi). Este foarte diferit de la persoană la persoană dacă și în ce măsură există o alergie încrucișată și ce alergeni include.
Cauze
Când corpul uman se confruntă cu un alergen, acesta poate produce anticorpi la acest alergen în cazul unei sensibilități crescute. Apoi apare o reacție alergică la fiecare expunere nouă la alergen. anticorpi recunoaște tipare speciale pe suprafața alergenului.
Când se leagă sau se cuplează la aceste tipare, se declanșează o reacție imună care duce la reacția alergică. Anticorpul recunoaște polenul pe suprafața căruia poate andoca și declanșează o reacție imunologică, iar persoana afectată observă că are roșu, mancarimi la ochi. În cazul unei alergii încrucișate, anticorpul se leagă și de modelele de pe suprafața alergenilor. Cu toate acestea, acestea nu sunt exact aceleași cu cele ale alergenului original, dar sunt foarte asemănătoare cu acestea. Acest lucru duce la faptul că chiar și substanțele care inițial nu ar fi provocat o reacție alergică o fac acum.
Alergeni și posibili alergeni încrucișați
Mesteacăn Alt polen: fag, arin, stejar, cenușă, alun Alimente: nuci, morcovi, roșii, soia, multe tipuri de fructe de piatră și de piatră, căpşună, pătrunjel, piper Polen de cereale Alt polen: Ryegrass, cereale (cum ar fi grâu, spelt, orz, ovăz, mei, porumb, orez) Alimente: Făină de cereale Ierburi Iarburi Ierburi Alt polen: Picior de cocos, Iarbă de fum, iarbă Timotee Cereale: ovăz, orz, secară, grâu Alimente: cartofi cruzi, leguminoase, kiwi, pepene (apă), roșii, mazăre mentă, diverse ierburi pelin negru Alt polen: Mesteacăn, muşeţel, păpădie, margarete, floarea-soarelui Alimente: ardei, țelină, morcovi, cartofi, castraveți, kiwi, măr, multe mirodenii și ierburi comune etc. Cenușă Polen suplimentar: Liliac, lustru, Măsline Liliac Cenușă Grapesweed Alimente: banană, pepene galben, nuci de mușețel Alte nuci: caju, alune , Migdale, mac, fistic, susan, nuc Alimente: arahide, Strawberry, Legume Kiwi Alte legume: Fasole, arahide, linte, soia, lupin Polen Kiwi: artă, mesteacăn, iarbă Alimente: Ananas, măr, morcov, cartofi, secară și făină de grâu, polen de țelină din latex: artă, mesteacăn Alimente: morcov, multe condimente comune Lapte de vacă Alimente: carne de vită și vițel, soia, carne de vită păr Acarieni de praf Alimente: în principal crustacee cum ar fi, creveți, homari, crabi, crabi, creveți etc.; stridii, melci Polen de latex: pelin negru, ambrozie, iarbă timothy Alimente: avocado, cartofi cruzi, ardei, țelină, roșii, banane, kiwi, mango, piersică etc. Penicilină Alte antibiotice: Cefalosporine
