Acid pantotenic (vitamina B5): situația aprovizionării

Acid pantotenic nu a fost inclus în National Nutrition Survey II (2008). În ceea ce privește aportul de acid pantotenic în populația germană, există date din Raportul nutrițional din 2004 al German Nutrition Society (DGE).

Aceste date pe acid pantotenic aportul se bazează pe estimări și reflectă doar aportul mediu. Nu se pot face declarații despre bărbați și femei cu aporturi mai mici sub valoarea medie. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu există o cantitate insuficientă de acid pantotenic în populația germană.

În ceea ce privește situația aprovizionării, se poate afirma:

  • În medie, populația germană nu absoarbe aportul recomandat pentru acid pantotenic.
  • Femeile iau în medie 4.5 mg pe zi mai puțin acid pantotenic decât bărbații (5 mg).
  • Bărbații din grupa de vârstă 19-25 ani nu au în medie 1.5 mg acid pantotenic. Aceasta corespunde unei deficiențe zilnice de 25% din aportul recomandat.
  • Femeilor din grupa de vârstă 19-25 ani le lipsește în medie 2 mg acid pantotenic. Aceasta corespunde unui deficit zilnic de 33% din aportul recomandat.
  • Femeile însărcinate și care alăptează nu au nevoie suplimentară de acid pantotenic în comparație cu colegii lor care nu sunt însărcinate sau care nu alăptează. Cu toate acestea, acestea sunt supuse aceleiași situații de deficiență. În consecință, femeilor însărcinate și care alăptează, de 19-25 de ani, le lipsește în medie 2 mg acid pantotenic pe zi.

Întrucât recomandările privind consumul de DGE se bazează pe nevoile persoanelor sănătoase și cu greutate normală, o cerință suplimentară individuală (de exemplu, datorită todietății, consum de stimulente, medicație pe termen lung etc.) poate fi mai mare decât recomandările de aport ale DGE.