Mâncarea la locul de muncă: Brain Food versus Fast Food

Locul de muncă nu este un restaurant gourmet, sigur! Și odihna necesară pe care, de asemenea, nu o aveți. Dar ar trebui să fii tentat, așadar, să mănânci prea repede, prea mult, prea unilateral sau, în cele din urmă, nimic și să sări peste foame? Dacă doriți să obțineți multe la locul de muncă, ar trebui să vă delectați cu o varietate dietă care furnizează toți nutrienții necesari pentru corp și minte și astfel furnizează energia necesară.

Sfaturi împotriva lăsării

Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) eV îi sfătuiește pe toți cei care nu pot sau nu doresc să meargă la o cantină să facă cel puțin pauze mici, să ia gustări între mese și să compenseze un dezechilibru dietă cu fructe, legume și produse lactate, de exemplu. În acest fel, veți rămâne permanent eficient, vă veți simți bine și veți putea să vă mențineți mai bine greutatea. Câteva sfaturi ar trebui luate în considerare:

  1. Micul dejun este cel mai bine consumat în două etape: dacă nu puteți mânca mult dimineața devreme, ar trebui să faceți acest lucru se completează până pentru aceasta după 2-3 ore. Mănâncă încă o dată cu generozitate, de exemplu cu musli sau făină integrală pâine, și încă o dată ușor, de exemplu cu fructe sau iaurt. Deci, de asemenea, „muffle dimineața” obține suficientă energie pentru începutul zilei.
  2. Gustările evită minimele de performanță: Distribuiți mese mai mici de fructe, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau sandvișuri subțiri pe tot parcursul zilei. Aceasta menține capacitatea de concentrare, pune puțină presiune pe organele digestive și circulaţie și evită poftele.
  3. Nu mâncați lateral: într-o mică pauză vă puteți bucura mai bine de mâncare. Te simți nu numai plin, ci și bine. În plus, nu pierdeți atât de repede imaginea generală a cantității pe care ați mâncat-o. Acest lucru ajută la menținerea greutății corporale.
  4. Suplimenta fast food cu sens: Mâncarea la gustare bar sau la tejgheaua unei măcelării este de obicei unilaterală, sărată și grasă. Cei care mănâncă aici ar trebui completa cei dispăruți vitamine, minerale și fibre între mese sau seara cu legume, fructe, cereale integrale și produse lactate. Ceea ce aduceți cu voi poate fi o alternativă bună: Dacă înghețați în mod regulat o porție când gătit sau duceți-o la muncă a doua zi, nu numai că economisiți bani, dar puteți petrece întreaga pauză mâncând în loc să așteptați la coadă la gustare bar.
  5. Sandvișurile devin mai atractive cu frunze de salată, felii de castraveți sau o garnitură de legume. Salata rămâne proaspătă dacă o păstrați într-un recipient etanș separat de sos și o amestecați numai înainte de a mânca.