Simptome
Simptomele posibile ale campilobacteriozei includ:
- Diaree, apos până la înfundat, uneori cu sânge și mucus în scaun.
- Greață, vărsături
- Dureri abdominale, crampe abdominale
- Senzație de rău, febră, cefalee
- Dureri musculare și articulare
Simptomele încep aproximativ două până la cinci zile după infecție și durează de obicei o săptămână. Rareori, complicații precum sindromul Guillain-Barré sau reactive artrită pot apărea. Este posibil și un curs asimptomatic. Campilobacterioza este cea mai frecventă bacterie gastroenterită. Mii de cazuri sunt raportate în fiecare an în multe țări.
Cauze
Cauza bolii este infecția intestinului cu bacterii din gen, în principal cu sau. Acestea sunt în formă de tijă spiralate, gram-negative și cizelate bacterii. Rezervorul natural al agenților patogeni sunt animale domestice, sălbatice și de fermă, în care apar în intestin. bacterii se transmit de obicei prin alimente, în special carne de pasăre crudă sau slab gătită, crudă lapte or de apă. Alte alimente pot fi contaminate încrucișat cu carne crudă sau sucuri de carne. Infecția este posibilă și prin contactul cu animalele infectate. Pe de altă parte, transmiterea de la om la om este rar observată. In contrast cu salmoneloza, infectioasa doză este scăzut, adică câteva bacterii sunt deja suficiente (> 500).
Diagnostic
Diagnosticul se face pe baza simptomelor clinice, a istoricului pacientului, examinare fizicăși metode de laborator (examinarea scaunelor).
Prevenirea
- Prajiti bine carnea, in special carnea de pasare.
- Bună igienă în bucătărie: spălați-vă pe mâini înainte de gătit, preveniți contaminarea încrucișată, carnea crudă nu trebuie să intre în contact cu alte alimente, nici direct, nici indirect!
- După contactul cu animalele, spălați-vă bine mâinile cu săpun și de apă.
- Nu consuma crud lapte.
Tratament medicamentos
Trebuie acordată atenție aportului adecvat de lichide și electroliți ( Soluție de rehidratare orală). În plus, alți agenți antidiareici precum probiotice, cărbune activ sau agenți de bronzare sunt disponibili. Inhibitori peristaltici precum loperamidă (Imodium, generice), pe de altă parte, nu sunt recomandate. antibiotice precum macrolidele și chinolonele sunt administrate numai dacă cursul este sever, de exemplu, la pacienții imunosupresați cu boală sistemică.
