Produse
BCAA sunt disponibile comercial ca suplimente nutritive sub formă de capsule și praf, Printre altele.
Structură și proprietăți
BCAA înseamnă Branched-Chain Aminoacizi, care sunt aminoacizii cu lanț ramificat. Acestea sunt:
- Izoleucină
- Leucina
- Valină
BCAA sunt alifatice și hidrofobe și aparțin esențialului aminoacizi, ceea ce înseamnă că nu sunt formate de corpul însuși și trebuie ingerate cu alimente. BCAA se găsesc, de exemplu, în carne, produse lactate și zer proteină.
Efecte
BCAA sunt componente importante ale mușchilor și, spre deosebire de altele aminoacizi, poate fi oxidat și în mușchi. Pe de o parte, ele servesc ca sursă de energie și, pe de altă parte, promovează sinteza proteinelor (efect anabolic). Leucina în special este asociată cu construirea mușchilor și inhibarea descompunerii. Se spune că BCAA promovează performanța atletică, contracarează oboseală și facilitează regenerarea.
Indicații pentru utilizare
Ca dietă completa, pentru sport și construirea și întreținerea musculaturii.
