Oameni care suferă diabet mellitus trebuie să acorde o atenție specială ceea ce mănâncă în viața de zi cu zi. La urma urmei, o felie de plăcintă cu smântână după-amiaza sau o înghețată din mers pot arunca rapid sânge zahăr niveluri în afara pistei. Contrar părerii anterioare, diabeticii nu trebuie să evite cu strictețe zahăr. Cu toate acestea, ar trebui să consume alimente cu un nivel ridicat zahăr conținut, cum ar fi prăjituri sau ciocolată, doar cu măsură, deoarece aceste „simple” carbohidrati poate promova fluctuații puternice în sânge nivelurile de zahăr. Cu toate acestea, plăcerea nu trebuie să vină prea scurt: am compilat nouă delicii fără zahăr pentru dvs., unde diabeticii pot accesa fără conștiința vinovată.
1. zmeură, afine și Co.
Diferite tipuri de fructe provoacă sânge nivelul zahărului să crească la diferite grade. Fructele favorabile pentru diabetici sunt fructele de pădure, deoarece au doar o sarcină glicemică redusă. Aceasta înseamnă că fructele de pădure au doar câteva carbohidrati în ansamblu, care cresc, de asemenea zahăr din sânge niveluri doar ușor.
2. Biscuiții de cereale întregi oferă fibre.
Produsele din cereale integrale conțin multă fibră, ceea ce are un efect pozitiv asupra zahăr din sânge niveluri și sânge lipide. Prin urmare, diabeticii ar trebui să acorde o atenție specială aportului adecvat de fibre. În plus, carbohidrati din produsele din cereale integrale cresc zahăr din sânge niveluri doar încet. Biscuiții din cereale integrale sunt astfel o gustare potrivită pentru a satisface poftele de gustare din fața televizorului.
3. chipsuri din cuptor
O altă opțiune pentru gustări este de a face chipsuri faceți-vă destul de ușor: feliați cartofii curățați în felii subțiri, așezați pe un de coacere foaie și perie cu puțin ulei de măsline. Condimentează până la gust cu piper, sare, curry sau boia de ardei și se usucă la cuptor la 100 de grade până când chipsurile sunt frumoase și crocante.
4. unt de ciocolată în loc de cremă de nougat de nuci.
Se amestecă un pachet de cremă de brânză cu una sau două linguri de neîndulcit cacao praf și condimentați cu câteva picături de îndulcitor lichid sau stevie - gata este o alternativă fără zahăr la miere și gem. Sfat: folosiți jumătate de grăsime în loc de cremă grasă pentru a economisi de calorii.
5. caș de scorțișoară ca desert.
Iaurturile de fructe gata preparate și deserturile de caș de la supermarket conțin adesea mult zahăr. Mai bună este versiunea de casă: amestecați un pachet de caș natural cu o lovitură de spumant de apă până când este cremoasă, se rafinează cu un vârf de scorţişoară și îndulciți după dorință cu îndulcitor. Un alt plus: scorţişoară se spune că are efecte pozitive asupra nivelului de zahăr din sânge.
6. plăcere rece ca gheața
Înghețată de casă făcută din congelată iaurt iar fructele curățate pot fi savurate și de diabetici. Pentru a face acest lucru, piure de fructe la alegere, amestecați cu întreg lapte iaurt și condimentați cu îndulcitor. Congelați înghețata la congelator timp de cel puțin trei ore, amestecând la fiecare 30 de minute sau cam așa pentru a o face cremoasă. Tocat nuci sau fulgi de ovăz prăjiți pot fi folosiți ca topping crocant.
7. calmant de sete răcoritor.
Bea întotdeauna numai de apă, devine plictisitor pe termen lung? Ce zici de o menta de casa ceai cu gheata? Se toarnă fierbând de apă peste menta proaspata si cateva felii de ghimbir, se lasă să se răcească și se adaugă o picătură de suc de lămâie. Pune ceai cu gheata în frigider pentru o perioadă de timp, îndulciți până la gust și bucură-te de gheață rece.
8. ceai chai în loc de ciocolată fierbinte.
Ceai Chai este un ceai condimentat indian pe baza de ceai negru. Praful de puțin lapte spuma si scorţişoară, îți satisface pofta de băutură caldă și dulce fără a crește nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, aveți grijă să nu folosiți pulberi instantanee sau amestecuri gata preparate - acestea conțin adesea mult zahăr.
9. pâine prăjită cu cidru de mere
Băuturile alcoolice au adesea un conținut ridicat de zahăr și oferă mult de calorii - la care se adauga, alcool poate crește riscul de hipoglicemie la diabetici cărora li se administrează insulină. O alternativă posibilă este cidrul de mere: în comparație cu alte băuturi alcoolice, acesta conține puțini carbohidrați și, de asemenea, doar o cantitate mică de alcool, făcându-l potrivit pentru diabetici atunci când este savurat cu măsură. A preveni hipoglicemiecu toate acestea, ar trebui să mâncați o masă bogată în carbohidrați - cum ar fi un sandviș consistent cu cereale integrale - cu ea.
Echilibrează păcatele cu exercițiul
Dacă treci peste bord și consumi prea multă gustare cu zahăr, poți compensa păcatele într-o anumită măsură cu exerciții fizice. Acest lucru se datorează faptului că efortul fizic determină mușchii să aibă nevoie de mai multă energie, ceea ce scade nivelul zahărului din sânge. dietă pentru următoarele zile. Diabeticii care injectează insulină poate fi necesară creșterea insulinei doză în funcție de sânge glucoză niveluri - pentru aceasta, urmați programul de insulină prescris de medicul dumneavoastră.
